Thailand Halal Assembly 2024 โชว์ศักยภาพฮาลาลไทยในยุคดิจิตอล

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล  จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ชวนผู้สนใจร่วมงาน “Thailand Halal Assembly 2024 (THA2024)” การประชุมวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมฮาลาลนานาชาติ ซึ่งปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Toward Halal Trust through Digital Technology 2 Ais” หรือ “ความไว้วางใจด้านฮาลาลผ่านเทคโนโลยีดิจิทัลสองเอไอ” ที่จะนำเสนอข้อมูลความรู้และนวัตกรรมจากทั่วโลกไว้ในที่เดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโลกก้าวสู่ยุคเทคโนโลยีดิจิตอล ทิศทางฮาลาลจะเป็นอย่างไร พร้อมค้นพบโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจและเทคโนโลยีฮาลาลที่ตอบโจทย์อนาคต จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 – 20 ธันวาคม 2567 ณ โรงแรมอัลมีรอช กรุงเทพฯ  โดยได้รับเกียรติจาก นายเอกนัฎ พร้อมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานเปิดงาน ในวันที่ 19 ธันวาคม 2567 เวลา 09.55 น.

รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เผยว่า การจัดงาน “Thailand Halal Assembly 2024 (THA2024)” จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 11 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ใหม่และนวัตกรรมใหม่ๆ ในโลกฮาลาล ให้กับมุสลิมด้วยกันเอง และผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมแต่มีความสนใจในอุตสาหกรรมฮาลาล

“ปีนี้เราจัดขึ้นภายใต้แนวคิด Toward Halal Trust Through Digital Technology 2 Ais หรือ ความไว้วางใจด้านฮาลาลผ่านเทคโนโลยี ดิจิทัลสองเอไอ ซึ่งปฎิเสธไม่ได้ว่าปัจจุบันโลกของเราก้าวสู่การเป็นโลกแห่งเทคโนโลยีดิจิทัลอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับ 2 Ais ที่ต้องการนำเสนอในงานครั้งนี้ได้แก่ เอไอที่หนึ่ง คือ Actual Implementation ซึ่งเป็นการปฏิบัติงานด้วยมือและสมองของมนุษย์  เช่น การวางระบบ HAL-Q, งานห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล, การใช้นวัตกรรม, การตัดสินทางศาสนา (ฟัตวา) และเอไอที่สอง คือ Artificial Intelligence โดยใช้ปัญญาประดิษฐ์ เพื่อบริหารจัดการข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data) เพื่อเป็นการลดต้นทุนการผลิต และช่วยให้เกิดความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ฮาลาล”

“Thailand Halal Assembly 2024 (THA2024)” การประชุมวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมฮาลาลนานาชาติ ซึ่งมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 40 ประเทศทั่วโลก กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย IHSATEC (The International Halal Science and Technology Conference) ครั้งที่ 11 และ 17^th  HASIB – The 17^th Halal Science, Industry and Business Conference งานประชุมวิชาการฮาลาลนานาชาติ โดยมีหัวข้อการประชุมหลัก คือ “Thailand Halal Trust and Confident with AIs” โดย รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมด้วย Prof. Dr. Faridah Hj Hassan, President of World Academy of Islamic Management, Advisor MACFEA, and Department of Ranking at UiTM Global, Universiti Teknologi MARA Malaysia

หัวข้อ Advanced Power AIs for Halal Trust โดย ผศ.ดร.ภารดร สุรีย์พงษ์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, Prof. Dr. Abdelaziz Bouras College of Engineering, Qatar University, Prof. Dr. Ahmed Seffah College of Technological Innovation, Zayed University UAE, รศ.ดร.วรสิทธิ์ ชูชัยวัฒนา คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, Dr.Amalia Mohd Hashim Head of Laboratory, Halal Products Research Institute, University Putra Malaysia และ Mr. Syed Atiq ul Hasan Founding Director Halal Expo Australia, Journalist  และหัวข้ออื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย อาทิ ฮาลาลกับสุขภาพและความงาม, ฮาลาลกับวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และ นวัตกรรม และ International Halal Workshop

ร่วมสัมผัสการแลกเปลี่ยนความรู้จากผู้เชี่ยวชาญทั้งในและต่างประเทศ ค้นพบโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจและเทคโนโลยีฮาลาลที่ตอบโจทย์อนาคต อย่าพลาดโอกาสที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงและความก้าวหน้า ภายในงาน Thailand Halal Assembly 2024 (THA2024) ระหว่างวันที่ 19-20 ธันวาคม 2567 ณ โรงแรมอัลมีรอช กรุงเทพฯ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนร่วมงานได้ที่  www.thailandhalalassembly.com  แล้วพบกันที่งาน THA2024 เพื่อสร้างสรรค์และเปิดประตูสู่ความรู้ใหม่ในโลกฮาลาลไปด้วยกัน